Rome

Centro Storico

适合：适合初次到访、希望步行游览主要景点的游客，但代价是价格较高且街道拥挤。

罗马的纪念性核心，以狭窄蜿蜒的小巷、宏伟的巴洛克广场和络绎不绝的游客人流为特色。

Where to stay — 高端精品酒店和历史悠久的宾馆，藏身于百年历史的宫殿之中。

Trastevere

适合：适合寻求夜生活和美食的旅行者，但周末夜晚极为嘈杂喧闹。

台伯河对岸的波西米亚飞地，拥有爬满常春藤的小巷、热闹的酒吧和浓厚的夜生活文化。

Where to stay — 迷人的公寓、民宿和改建的修道院客栈。

蒙蒂

适合：创意专业人士和情侣，希望靠近斗兽场但又远离主要游客区。

一个时尚的住宅区，具有村庄般的感觉，遍布古董店、手工艺精品店和热闹的葡萄酒吧。

Where to stay — 时尚设计酒店和私密精品宾馆。

泰斯塔乔

适合：美食爱好者寻求真实本地氛围的理想之选，但距离历史中心稍远。

一个围绕历史屠宰场发展起来的工薪阶层街区，被广泛认为是传统罗马的烹饪心脏。

Where to stay — 朴实的中档酒店和住宅公寓出租。

普拉蒂

适合：适合家庭和参观梵蒂冈、偏好安静整洁街区的旅行者。

一个高档、整洁的住宅区，拥有宽阔的林荫大道、新艺术建筑和高端购物街。

Where to stay — 优雅的中档酒店和宽敞的公寓出租。

这家餐厅的食材几乎全部来自蓬扎群岛，为罗马政治和文化精英提供纯净、最少处理的海鲜。

Signature — 新鲜海胆意面

这家高档餐厅距离斗兽场仅几个街区，通过专注于高品质的原汁原味海鲜，避开游客人群。

Signature — 来自马扎拉德尔瓦洛的鲜红虾

一家家族经营的餐厅，与福尔米亚鱼市场渊源深厚，提供精准的烹饪和丰富的香槟酒单。

Signature — 盐焗野生海鲈鱼

自20世纪60年代起，这家经典托斯卡纳餐厅便扎根罗马，供应由资深侍者在桌边切分的陈年顶级牛肉。

Signature — 佛罗伦萨烤牛排

专门经营顶级干式熟成牛肉，设有可从餐厅观赏的定制熟成柜。

Signature — 干式熟成战斧牛排

一种休闲的肉铺式用餐体验，客人可直接从柜台选择心仪的牛肉部位，随后用橡木炭烤制。

Signature — 炭烤牛肉串

被美食评论家广泛认为是传统罗马小馆的金标准，位于8路电车的终点站。

Signature — Rigatoni alla Carbonara

一家小小的、充满活力的小馆，名副其实地热闹非凡，酱汁浓郁且完美乳化，提供典型的罗马式热情款待。

Signature — Tonnarelli Cacio e Pepe（黑胡椒奶酪粗面）

在万神殿附近完美演绎罗马经典菜肴，需提前数月订位。

Signature — Coda alla Vaccinara（牛尾炖菜）

一家历史悠久的 Testaccio 餐厅，以桌边拌面的戏剧化表演和简洁高效的专业服务闻名。

Signature — Tonnarelli Cacio e Pepe（桌边现拌黑胡椒奶酪粗面）

既是高端熟食店又是餐厅，供应不亚于城中顶级碳烤堪称豪华的培根蛋酱面，使用上等猪颊肉和佩科里诺干酪。

Signature — Spaghettoni alla Carbonara（培根蛋酱粗意面）

直接建在 Monte Testaccio 遗址中，这是一座由废弃罗马双耳陶罐堆成的古丘，为您带来独特的历史用餐氛围。

Signature — Rigatoni all'Amatriciana（阿马特里切风味粗通心粉）

坐落在罗马卡瓦列里酒店之巅，主厨 Heinz Beck 的传奇餐厅俯瞰全城，提供无微不至的服务。

Signature — Fagotelli La Pergola（灌汤意面饺）

主厨 Anthony Genovese 在简约私密的环境中，将意式技艺与亚洲元素巧妙结合。

Signature — 多道菜先锋品尝菜单

在万神殿标志性罗马酒店内，大胆以香料烹制意式食材。

Signature — 海胆香辣天使细面

Gabriele Bonci 采用天然酵母面团及手工时令配料，彻底革新了罗马的切片比萨。

Signature — 配以土豆与莫扎里拉的切片比萨

一种现代罗马发明：厚实的白披萨面皮内填入地道的罗马炖菜。

Signature — 猎人炖鸡特拉披萨

一家不花哨、只售一道菜的专门店，在鲜花广场附近的小巷里供应炸得热气腾腾的鳕鱼。

Signature — 炸鳕鱼块

罗马高端素食餐饮的先驱，自1979年起便将餐厅与画廊融为一体。

Signature — 素食品尝菜单

一家精致的纯素小馆，店里还住着几只猫咪，菜单充满创意，吸纳全球风味的植物性菜品。

Signature — 牛油果青柠纯素生食蛋糕

位于市中心，供应罗马经典家常菜和比萨的植物性版本。

Signature — 以烟熏豆腐制作的纯素培根蛋酱意面