Rome

Spécial Rome, octobre 2026

Rome

Préparez votre voyage à Rome

Prix en temps réel de nos partenaires de réservation.

Annulation gratuite sur de nombreuses chambres. Nous pouvons percevoir une commission lorsque vous réservez.

La liste de lecture de Rome

Les 12 articles sur Rome

Le regard d’un initié sur Rome

L'identité de Rome se définit par ses strates physiques. Marchez dans n'importe quelle rue du centre historique et vous foulez une histoire empilée comme des couches géologiques, de l'Antiquité classique aux basiliques paléochrétiennes, en passant par les palais de la Renaissance et les fontaines baroques. Cette densité façonne la psyché romaine ; les habitants vivent aux côtés de monuments qui seraient la pièce maîtresse de toute autre ville avec une familiarité désinvolte, presque indifférente.

Rome
PLANCHE IRome, Italie

où d'anciennes ruines de travertin servent de ronds-points aux Vespa vrombissantes et où des places vieilles de plusieurs siècles font office de salles à manger en plein air.

Extrait de notre guide de Rome

Cinq quartiers, cinq façons de séjourner

Choisissez d’abord le quartier, le reste du voyage suivra. Chacun a son propre guide, avec les hôtels qui s’y trouvent.

Centre historique

Centre historique

Les visiteurs de première fois qui souhaitent se rendre à pied aux sites majeurs, bien que cela implique des prix plus élevés et des rues très fréquentées.

Le cœur monumental de Rome, caractérisé par des ruelles étroites et sinueuses, de grandes places baroques et un flux constant de touristes.

Où dormir Hôtels de charme haut de gamme et maisons d'hôtes historiques nichées dans des palais séculaires.

Dormir à Centre historique
Trastevere

Trastevere

Voyageurs à la recherche de vie nocturne et de restaurants, bien que l'endroit devienne extrêmement bruyant et animé le week-end.

Une enclave bohème de l'autre côté du Tibre avec des ruelles couvertes de lierre, des bars animés et une vie nocturne intense.

Où dormir Appartements charmants, chambres d'hôtes et maisons d'hôtes dans d'anciens couvents.

Dormir à Trastevere
Monti

Monti

Professionnels créatifs et couples qui veulent être près du Colisée mais loin de l'agitation touristique principale.

Un quartier branché et résidentiel avec une atmosphère de village, rempli de boutiques vintage, d'ateliers d'artisans et de bars à vin animés.

Où dormir Hôtels design élégants et maisons d'hôtes boutiques intimes.

Dormir à Monti
Testaccio

Testaccio

Amateurs de gastronomie à la recherche d'une atmosphère locale authentique, bien que ce soit un peu excentré par rapport au centre historique.

Un quartier ouvrier construit autour d'un ancien abattoir, largement considéré comme le cœur culinaire de la Rome traditionnelle.

Où dormir Hôtels de gamme moyenne sans prétention et locations d'appartements résidentiels.

Dormir à Testaccio
Prati

Prati

Familles et voyageurs visitant le Vatican qui préfèrent un quartier plus calme et plus raffiné.

Un quartier résidentiel huppé et ordonné avec de larges avenues, une architecture Art nouveau et des rues commerçantes haut de gamme.

Où dormir Hôtels élégants de gamme moyenne et locations d'appartements spacieux.

Dormir à Prati

Réservation directe

Réserver un hôtel à Rome

Chargement de la disponibilité et des prix en temps réel…

Le guide de Rome

Où manger, boire et flâner, comment se déplacer et ce que les habitants attendent de vous. Ouvrez le chapitre de votre choix.

Où manger

Restaurants

21 adresses
Il Sanlorenzo
Centro Storico€€€€

Il Sanlorenzo

Sourcés presque entièrement de l'archipel de Ponza, ce restaurant sert des produits de la mer purs, manipulés minimalement, à l'élite politique et culturelle de Rome.

Spécialité : Spaghetti aux oursins frais

Tempio di Iside
Colosseo€€€€

Tempio di Iside

Situé à quelques pâtés de maisons du Colisée, cet établissement haut de gamme évite les foules touristiques en se concentrant sur des préparations de fruits de mer crus d'une qualité exceptionnelle.

Spécialité : Crevettes rouges crues de Mazara del Vallo

Chinappi
Sallustiano€€€

Chinappi

Une entreprise familiale profondément enracinée dans le marché aux poissons de Formia, offrant une cuisine précise et une vaste carte de champagnes.

Spécialité : Bar sauvage cuit en croûte de sel marin

Girarrosto Fiorentino
Via Veneto€€€€

Girarrosto Fiorentino

Une enclave toscane classique à Rome depuis les années 1960, servant un bœuf parfaitement maturé découpé à la table par des serveurs de carrière.

Spécialité : Bistecca alla Fiorentina

Ornelli Black Angus Steakhouse
Esquilino€€€

Ornelli Black Angus Steakhouse

Entièrement dédié aux coupes de bœuf premium maturées à sec, avec des armoires de maturation personnalisées visibles depuis la salle à manger.

Spécialité : Steak Tomahawk maturé à sec

Kilo
Parioli€€

Kilo

Une expérience culinaire décontractée, façon boucherie, où les convives sélectionnent leurs coupes préférées directement au comptoir avant qu'elles ne soient grillées au feu de chêne.

Spécialité : Brochettes de bœuf grillées au charbon de bois

Cesare al Casaletto
Monteverde€€

Cesare al Casaletto

Largement considéré par les critiques culinaires comme la référence absolue des trattorias romaines traditionnelles, situé au terminus du tram 8.

Spécialité : Rigatoni alla Carbonara

Da Enzo al 29
Trastevere€€

Da Enzo al 29

Une minuscule trattoria frénétique qui vit pleinement sa réputation grâce à des sauces pour pâtes riches et parfaitement émulsionnées, et une hospitalité romaine classique.

Spécialité : Tonnarelli Cacio e Pepe

Armando al Pantheon
Centro Storico€€€

Armando al Pantheon

Exécution exceptionnelle des classiques romains à deux pas du Panthéon, nécessitant des réservations plusieurs mois à l'avance.

Spécialité : Coda alla Vaccinara (ragoût de queue de bœuf)

Felice a Testaccio
Testaccio€€

Felice a Testaccio

Une institution historique de Testaccio célèbre pour son mélange théâtral des pâtes à la table et un service professionnel et incisif.

Spécialité : Tonnarelli Cacio e Pepe mélangés à la table

Roscioli Salumeria con Cucina
Centro Storico€€€

Roscioli Salumeria con Cucina

Mi-traiteur haut de gamme, mi-restaurant, servant sans doute la carbonara la plus décadente de la ville, préparée avec de la guanciale et du pecorino premium.

Spécialité : Spaghettoni alla Carbonara

Flavio al Velavevodetto
Testaccio€€

Flavio al Velavevodetto

Construit directement dans le Monte Testaccio, un ancien monticule d'amphores romaines jetées, offrant un cadre historique unique.

Spécialité : Rigatoni all'Amatriciana

La Pergola
Monte Mario€€€€

La Pergola

Perché au sommet de l'hôtel Rome Cavalieri, la salle légendaire du chef Heinz Beck offre une vue panoramique sur la ville et un service méticuleux.

Spécialité : Fagotelli La Pergola (pochettes de pâtes farcies au liquide)

Il Pagliaccio
Centro Storico€€€€

Il Pagliaccio

Le chef Anthony Genovese marie les techniques italiennes aux influences asiatiques dans un cadre minimaliste et intime.

Spécialité : Menu dégustation avant-gardiste de plusieurs plats

Idylio by Francesco Apreda
Centro Storico€€€€

Idylio by Francesco Apreda

Interprétations audacieuses et relevées d'ingrédients italiens à l'intérieur du Pantheon Iconic Rome Hotel.

Spécialité : Capellini à l'oursin et épices

Pizzarium Bonci
Prati€

Pizzarium Bonci

Gabriele Bonci a révolutionné la pizza romaine à la coupe avec des pâtes à levain sauvage et des garnitures artisanales de saison.

Spécialité : Pizza al taglio aux pommes de terre et mozzarella

Trapizzino
Testaccio€

Trapizzino

Une invention romaine moderne consistant en une poche épaisse de pizza bianca farcie de ragoûts romains classiques.

Spécialité : Trapizzino au poulet chasseur

Dar Filettaro a Santa Barbara
Centro Storico€

Dar Filettaro a Santa Barbara

Un spécialiste sans fioritures ne servant qu'un seul plat, proposant de la morue panée brûlante dans une petite place hors du Campo de' Fiori.

Spécialité : Filet de morue frit (filetto di baccalà)

Il Margutta
Piazza del Popolo€€€

Il Margutta

Le pionnier romain de la restauration végétarienne haut de gamme, fonctionnant comme galerie d'art et restaurant depuis 1979.

Spécialité : Menu dégustation végétarien

Romeow Cat Bistrot
Ostiense€€

Romeow Cat Bistrot

Un bistrot végétalien sophistiqué avec des chats résidents, proposant un menu végétalien inventif et inspiré du monde entier.

Spécialité : Gâteau cru végétalien à l'avocat et au citron vert

Buddy Veggy
Centro Storico€€

Buddy Veggy

Adresse centrale proposant des versions végétaliennes des classiques romains réconfortants et des pizzas.

Spécialité : Carbonara végétalienne au tofu fumé

Quand partir

Quand visiter

Printemps

Avril à mai offre des températures douces et des glycines en fleurs, bien que la semaine de Pâques entraîne une forte hausse des prix de l'hébergement et de l'affluence.

Été

Juillet et août se caractérisent par une chaleur étouffante et une humidité élevée. De nombreux commerces locaux et trattorias familiales ferment plusieurs semaines en août pour le congé de Ferragosto.

Automne

Septembre à octobre offre des journées chaudes et dorées et des soirées plus fraîches, ce qui en fait la période idéale pour la marche, bien que les sites populaires restent très fréquentés.

Hiver

Novembre à février est frais et parfois pluvieux, mais le nombre de touristes diminue considérablement, ce qui en fait le meilleur moment pour visiter les grands musées sans faire la queue.

What it costs

Budgeting

Routard
60-90 € (fourchette)
Gamme moyenne
150-250 € (fourchette)
Luxe
500 € et plus (fourchette)

Logistique

Se déplacer

Carte de Rome

Depuis l'aéroport

Depuis l'aéroport de Fiumicino (FCO), le train Leonardo Express sans arrêt relie directement la gare Termini en 32 minutes. Depuis l'aéroport de Ciampino (CIA), des navettes dédiées rejoignent Termini en environ 40 minutes.

Transports en commun

Le réseau de transport comprend trois lignes de métro (A, B et C), ainsi qu'un vaste réseau de bus et de tramways. Les lignes de métro A et B se croisent à Termini, ce qui en fait le principal hub de transport.

Pass & billets

La Roma Pass (gamme €€) offre un accès illimité aux transports en commun pendant 48 ou 72 heures, avec l'entrée gratuite à un ou deux musées, ce qui est très rentable si vous prévoyez de visiter les Musées du Capitole ou le Château Saint-Ange.

À pied

Le centre historique se découvre mieux à pied, car les principaux monuments sont regroupés relativement près les uns des autres. Cependant, les pavés inégaux, connus sous le nom de sampietrini, nécessitent des chaussures plates et robustes.

Étiquette locale

Sécurité & étiquette

  • Habillez-vous convenablement lorsque vous visitez les églises ; les épaules et les genoux doivent être couverts pour les hommes comme pour les femmes.
  • Ne touchez pas les becs métalliques des fontaines publiques (nasoni) avec votre bouche ; bloquez la buse avec votre doigt pour rediriger l'eau vers le haut en un jet propre.
  • Le pourboire n'est pas obligatoire dans les restaurants, car un service (servizio) ou un couvert (coperto) est souvent inclus. Laisser 1 à 2 € par personne pour un service exceptionnel est apprécié mais non attendu.

Voyager malin

Conseils pratiques

  1. Validez immédiatement les tickets de transport en papier en montant dans les bus ou les tramways pour éviter de lourdes amendes.
  2. Apportez une gourde réutilisable pour vous remplir d'eau aux centaines de fontaines nasoni disséminées dans la ville.
  3. Évitez les restaurants où les hôtes vous abordent à l'extérieur en agitant des menus ou ceux qui affichent des photos des plats.
  4. Visitez les sites extérieurs populaires comme la fontaine de Trevi ou l'escalier de la Trinité-des-Monts au lever du soleil pour les découvrir complètement vides.
  5. Sachez que de nombreuses trattorias traditionnelles ferment entre le déjeuner (vers 15h00) et le dîner (vers 19h30).
  6. Lorsque vous commandez un café, payez d'abord à la caisse, puis présentez votre reçu au comptoir pour passer votre commande.

Avant de partir

Questions fréquentes sur Rome

Puis-je boire l'eau du robinet à Rome ?

Oui, l'eau des fontaines publiques (nasoni) est froide, propre et potable.

Dois-je réserver mes billets à l'avance pour les grands sites ?

Oui, les grands sites comme le Colisée, le Vatican et la Galerie Borghèse sont souvent complets des semaines ou des mois à l'avance.

Comment payer les transports en commun ?

Vous pouvez utiliser votre carte de crédit sans contact directement aux tourniquets du métro et dans les bus.

Le pourboire est-il attendu dans les restaurants ?

Non, le pourboire n'est pas obligatoire ; arrondir l'addition ou laisser 1 à 2 € par personne pour un service exceptionnel est suffisant.

Quel est le meilleur moyen de prendre un taxi ?

Utilisez l'application FreeNow ou rendez-vous à une station de taxis désignée ; n'essayez pas de héler un taxi en mouvement dans la rue.